2018-07-11 来源:芝加哥侨报周末

芝加哥美食节是全球规模最大的露天美食节之一,每年吸引上百万游客前来参加
    芝加哥美食节是全球规模最大的露天美食节之一,每年吸引上百万游客前来参加 /图片为网络截图

各种美食享不停
各种美食享不停

芝加哥美食地图,活动将占用整个公园
芝加哥美食地图,活动将占用整个公园 / 图片来自芝加哥太阳报

【侨报周末实习记者牛一鸣710日芝加哥综合报道】第38届“芝加哥美食节”将于711日在格兰特公园(Grant Park)隆重登场,为期5天的美食盛宴将会吸引上百万的游客前来。

芝加哥美食节创始于1980年,目前是全球规模最大的户外美食节之一。2012年以前,每届美食节都是10天,后因活动亏损,美食节天数缩减为5天。去年前来参加美食节的游客多达160万人次,创下2012年以来游客最多纪录。

本届美食节共吸引了 71家不同风味的餐厅驻场参加,包括37家固定的餐厅,另外还有22家临时摊位(popup stalls)和17辆快餐车(food trucks),其中今年新加盟的餐厅有22家之多 。值得一提的是,除了各种烤肉,披萨,热狗,墨西哥菜外,今年还有中餐馆参加,位于北华埠(Uptown)的新华烧腊店(Sun Wah BBQ Restaurant)届时将推出特色的北京烤鸭三明治。 美食节期间,每天下午在格兰特公园露天音乐场还将举办不同风格的音乐会,芝加哥夏季舞会也将在白金汉宫喷泉周围举行,还有各种艺术展览。

芝加哥美食节好吃,好看,又好玩,为了让读者们更好地享受这次活动,本报整理了美食节的小贴士:

      1.    在会场门口处购买小票,并用小票兑换食品,吃饱喝足后如果有剩余小票,可以用在每个食品供应商的试吃区“Taste of Portions”,价格在1-6张之间。

      2.     穿轻便的衣服,遮荫是美食节的稀有商品,建议您戴上帽子和防晒霜。天气太炎热时,尽量选择晚点的时间出行,这样既可以避免人流量的高峰期,也可以躲避高温和烈日。

      3.     每天的客流量会很大,最好乘坐公共交通出行,如果您是结伴前往,最好提前选择一处标志性地点见面,当在会场中走散时,也可以在此固定地点汇合。

      4.     提前查看所有餐厅并决定您想去哪里,规划好线路,这样可以避免挤在人群中,节省时间,或是根本不在乎,走到哪里吃到哪里,体验一番别样的冒险之

       5.     参加美食节,请务必忘记“卡路里”这个概念。

今年的美食节具体时间为:711日—13(11am-9pm)714日—15(10am9pm),入场免费,购买食物的小票价格为14/$10;音乐会票价格从$19$50不等,但在草坪上观赏是免费的。

 

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